電話：010-63394665
郵箱：jchblt@163.com
網(wǎng)址：www.jiulongfood.com行業(yè)新聞
-
海底撈總部基地落戶簡陽 新機(jī)場吸引眾多商家[摘要] 海底撈投資近7億元，在四川簡陽建立了海底撈總部基地，這也是海底撈創(chuàng)始人張勇的家鄉(xiāng)。目前該地區(qū)海底撈的店面只有3家，未來幾年應(yīng)該會迅速增加門店。 2月24日，川商返鄉(xiāng)發(fā)展大會現(xiàn)場，海底撈餐飲股份有限公司與資陽市......
-
海底撈總部基地落戶簡陽 新機(jī)場吸引眾多商家
[摘要] 不久的將來，隨著智能化程度的提高，機(jī)器人服務(wù)員對環(huán)境的感知能力會變得更為敏感和準(zhǔn)確。 要論剛剛過去的羊年最流行的當(dāng)屬“互聯(lián)網(wǎng)+”、“O2O”等新型網(wǎng)絡(luò)銷售模式，而進(jìn)入猴年，餐飲業(yè)正悄然興起一陣“無人”熱潮。 ......
-
綠茶餐廳起訴美團(tuán)等，索賠800多萬昨天爆出，杭州著名的綠茶餐廳，起訴“美團(tuán)網(wǎng)”經(jīng)營者北京三快科技有限公司等14家公司，索賠835萬元。去年，美團(tuán)網(wǎng)也曾因為與威海千葉烤肉店的官司，被廣泛關(guān)注。 美團(tuán)又陷入了官司。 很多綠茶餐廳，跟杭州綠茶并沒有關(guān)系 綠......
-
美國快餐行業(yè)出現(xiàn)“攪局者” 稱其要超越麥當(dāng)勞讓麥當(dāng)勞很頭疼的，要先從Chipotle(Chipotle Mexican Grill)開始說起，它以唱反調(diào)的性格成為了整個美國快餐行業(yè)“攪局者”。 “如果問我想把品牌做成啥，超越麥當(dāng)勞算不算?”起初只是被拿來與肯德基作比較的它，如今卻到了眾......
-
餐飲企業(yè)“用工荒”持續(xù) 走訪40家飯館都缺服務(wù)員
“招聘服務(wù)員”、“高薪急聘大堂經(jīng)理”……猴年春節(jié)剛過，餐館、酒店等紛紛恢復(fù)營業(yè)，由于員工流失，部分企業(yè)開始新一輪的節(jié)后招工。 為招賢納士，有的飯店承諾包吃、有公休，開出了每月2500元的工資。因嫌棄服務(wù)員崗位活多又......
-
餐飲巨頭凈雅大酒店倒閉 原址將進(jìn)駐新商家去年年底，島城餐飲巨頭凈雅大酒店貼出告示，宣布正式停業(yè)。此后數(shù)月的時間里，其位于銀海大世界的門店一直閑置，現(xiàn)場也沒有員工留守，原址的未來用途成了未知數(shù)。 青島新聞網(wǎng)今天獲悉，凈雅大酒店原址樓宇已經(jīng)有了新租戶，不......
-
星巴克未來5年要開2500家門店，這是要自我毀滅嗎？文章稱，星巴克將像肯德基等品牌一樣，在中國變成“爛大街”的LOW品牌。精品咖啡，或?qū)⒔K結(jié)星巴克的市場地位。 真的會這樣嗎?????星巴克計劃未來5年，在中國每年新開500家門店 1從“奢侈品”到“爛大街”? 美國《福布斯》雙周......
-
長安第一雞：這只費盡心機(jī)的雞叫葫蘆雞看樣子會以為這是一只炸雞，金黃的酥皮布滿均勻而細(xì)密的氣泡，然而咬破這層輕薄酥香半透明，絲毫不膩的雞皮之后，濃郁滾燙的雞汁就跟隨松軟入味的雞肉一起噴涌而出，完全酥爛并且包含各種香料氣味的雞肉，一碰就從骨頭上脫離......
-
五桂樓食府老板欠債兩億后失聯(lián)債主維權(quán)并報案日前，她得知和她一樣的債主有幾十名，程某欠款總額達(dá)到了近兩億元。目前，債主已經(jīng)聯(lián)合報案，尋找程某。 460萬 只收一次利息 市民張女士告訴北京晨報記者，去年4月，她將460萬元借給五桂樓食府的老板程某。“......
-
互聯(lián)網(wǎng)沖擊下，餐飲人如何健康地活下去？
餐飲是一個延綿幾千年的一個行業(yè)，幾千年以來餐飲的經(jīng)營本質(zhì)并沒有發(fā)生變化，只是一個由簡到繁的過程。而在移動互聯(lián)網(wǎng)突飛猛進(jìn)的今天，互聯(lián)網(wǎng)的浪潮不可避免的沖擊到餐飲這個傳統(tǒng)的行業(yè)，很多的餐飲人也在浪潮的沖擊下，產(chǎn)生......
