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    菜包飯、軍隊火鍋、高麗參燉雞……不久后，這些傳統韓國美食將登陸重慶。近日，記者從市貿易促進委員會、市連鎖經營協會、韓國中小企業廳與韓國中小企業振興公團共同舉行的“韓國優秀連鎖企業中國（重慶）加盟洽談會”上獲悉，13家韓國餐飲連鎖企業組團來渝，在本地尋找代理商。據了解，這也是韓國企業首次集體亮相重慶，近日共有近50家重慶餐飲企業現場對接。

　　“這是韓國連鎖企業首次組團開拓中國內地市場。”市貿促會相關負責人告訴記者，此次主要是看好重慶打造美食之都，凸顯飲食多元化的商機。

　　記者現場了解到，加盟韓國餐飲企業以提供韓式簡餐的“老媽媽菜包飯”為例，加盟費用在15~16萬元，客單價在60元左右。

　　此外，重慶餐飲企業走向韓國的意愿亦十分強烈。重慶首創餐飲企業董事運營副總裁趙華告訴記者，目前已籌備到韓國開店，初次試水將輸出過江龍火鍋。

　　烹飪協會秘書長廖清鑒表示，渝餐飲企業還需邁過兩道門檻。首先，韓國對食品安全標準要求極嚴；其次，毛肚、鴨腸等傳統火鍋菜品在國外不受待見，培養當地的消費習慣難度不小。